O que comer para emagrecer? Alimentos que ajudam a emagrecer e os proibidos

Não há dúvida de que a dieta, junto com a atividade física, são a base do processo de emagrecimento. Somente a implementação de hábitos constantes em relação à dieta garante perda de peso efetiva e duradoura. Então, o que comer para perder peso, e com que pratos devemos tomar cuidado? Veja lendo este artigo!

Características de uma boa dieta de emagrecimento

Mais ou menos, todos sabemos que, ao emagrecer, devemos evitar alimentos gordurosos e fritos, doces e alimentos altamente processados, pão branco e comida-lixo. Nosso cardápio deve, no entanto, conter grandes quantidades de vegetais e algumas frutas, cereais integrais, peixe e carne magra, iogurtes naturais e outros produtos lácteos com baixo teor de gordura e, por fim, sementes e nozes.

Mas isso não é tudo. Também vale a pena dizer que existem alimentos que, ao regular os processos digestivos, contribuem diretamente para a perda de peso. Ao mesmo tempo, eles trazem muitos nutrientes essenciais para a saúde. Estes “superprodutos” são geralmente caracterizados pela sua baixa caloria, e ao mesmo tempo abundam nos nutrientes mais valiosos que não são encontrados, por exemplo, em alimentos processados.

Os Superprodutos favorecem o processo de perda de peso, fortalecem o sistema imunológico e minimizam o risco da maioria das doenças dos nossos tempos. Dentre eles: mel, alho, chucrute, brócolis, milho, peixe do mar, nozes, ovos .

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O que comer para emagrecer?

Legumes

Legumes são de longe a ferramenta mais valiosa na luta contra o excesso de peso.Com pouca caloria e ricos em vitaminas, minerais e fibras, são a base da pirâmide alimentar moderna. Eles não apenas satisfazem o apetite, mas também têm um efeito calmante em nossos intestinos, e a fibra contida neles ajuda no emagrecimento.

Alguns vegetais, como as lentilhas, impedem até mesmo a formação da obesidade abdominal. Outros, como o brócolis, mostram um forte efeito anticancerígeno devido à abundância de antioxidantes. Além do mencionado, cenouras, tomates, espinafre, aipo, salsa verde, beterraba, courgettes, batatas, pepinos e couve-flor devem ser adicionados ao cardápio diário.

O picles desempenha um papel especial na perda de peso saudável e conducente. E assim, o picles (não a base de vinagre) é uma fonte natural de vitamina C e uma série de outras vitaminas, minerais e antioxidantes. Fortalece a imunidade, limpa os intestinos, promove a digestão, reduz os níveis de colesterol, bloqueia o apetite.

Descubra como reduzir o apetite

Frutas

O nutricionismo contemporâneo recomenda comer vegetais sempre que possível, enquanto que as frutas um pouco menos, na proporção de ¾ legumes, ¼. frutas Ao mesmo tempo, é melhor comer frutas o mais tardar nas horas da tarde, porque o corpo não consegue acompanhar a queima de carboidratos antes do descanso noturno.

No processo de emagrecimento, as maçãs comuns podem desempenhar um papel enorme. Consumir como aperitivo, reduz a caloricidade da refeição principal, reduz o apetite e, devido à presença de fibras, afeta favoravelmente a digestão. A toranja é importante para o emagrecimento, porque acelera o metabolismo e além disso limpa o corpo de toxinas. A dieta de emagrecimento também deve incluir peras e morangos, framboesas, mirtilos, kiwi, abacaxi e abacate. 

Cereais integrais

Eles não são apenas um aliado da perda de peso, mas também uma fonte de minerais necessários para o organismo, como zinco, ferro, magnésio, vitaminas do complexo B e fibras , que têm um enorme impacto na eliminação do peso. É graças a ele que temos menos apetite, nossos intestinos funcionam mais eficientemente, o metabolismo avança mais rápido, e fica mais fácil de nos livrarmos das substâncias nocivas. Devemos comer pão integral, cereais grossos, arroz integral, massas integrais, farinha de aveia, farelo de trigo.

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Leite e produtos lácteos

O leite e os seus produtos são essenciais na dieta porque fornecem ao organismo proteínas, cálcio e vitaminas B2, e por isso também devem ser encontrados numa dieta de emagrecimento devidamente equilibrada. No entanto, devido ao nível de calorias, escolha um leite com baixo teor de gordura e iogurtes naturais ou queijo branco magro (não processado, na sua forma natural). Lembre-se que comer laticínios magros é uma ótima maneira de aumentar a sua taxa metabólica e suprimir o apetite. Vale a pena comer produtos desta categoria durante a perda de peso.

Ovos, peixe, carne magra

A dieta de emagrecimento também deve incluir ovos , preferencialmente cozidos, e, se fritos, sem gordura. O ovo cozido fornece proteínas, vitaminas e ferro, é um bom substituto para a carne, dá uma longa sensação de saciedade. No entanto, se a carne for magra, especialmente de aves, deve ser cozida ou assada sem gordura. Evite salsichas e outras carnes processadas.

Pelo menos 2 vezes por semana você deve comer peixe do mar, cozido no vapor ou assado em papel alumínio, cavala, atum, arenque, bacalhau, salmão, frutos do mar. Além de outros nutrientes importantes, eles contêm valiosos ácidos ômega-3 que ajudam a deixar o corpo definido.

Nozes, sementes e caroços

É verdade que nozes, caroços e sementes são produtos de alto valor energético, mas ao mesmo tempo ricos em vitaminas, minerais, ácidos graxos insaturados e fibras. Excelentes como guarnições para saladas ou lanches, afetam a supressão do apetite, minimizam o risco de tecido adiposo. Contêm a gordura e antioxidantes essenciais para o organismo em pequenas quantidades.

Quando se trata das gorduras, elas estão na ponta da pirâmide alimentar, o que significa que elas devem ser consumidas em doses mínimas (preferencialmente óleos vegetais e não de gorduras animais).

Água

A água é absolutamente essencial em uma dieta para o emagrecer .Ao estimular o metabolismo e limpar o organismo, promove a perda de peso. A demanda por líquidos é de cerca de 2,5 litros por dia, dos quais 1,5 deles deve ser apenas água, mas as pessoas com excesso de peso devem beber um pouco mais.

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Como comer para emagrecer?

  1. Consumir refeições menores, porém mais frequentes – 5 refeições por dia a cada 3 horas, a última, a mais leve, o mais tardar até 4 horas antes de deitar.
  2. Coma devagar, não fazendo mais nada neste momento. O objetivo não é ingerir demais.
  3. Não comer até se sentir saciado.
  4. Não coma fora de casa, só coma pratos caseiros e saudáveis.
  5. É bom beber um copo de água antes de cada refeição.

O que não comer e beber para emagrecer?

  1. Alimentos altamente processados.
  2. Álcool, porque eles são calorias vazias e, além disso, pode aumentar o seu apetite.
  3. Pratos preparados e produtos semiacabados (molhos, sopas instantâneas, bolinhos, cereais matinais, batatas fritas, palitos, etc.)
  4. Pratos fritos, especialmente em óleo fundo.
  5. Bebidas doces.
  6. Pão branco, bolos e todo tipo de doces.
  7. Limite o consumo de sal e açúcar.

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